GIẢI PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI GIẾT MỔ

Nước thải phát sinh từ lò giết mổ gia súc – gia cầm, nhà máy giết mổ công nghiệp từ các công đoạn vệ sinh xe vận chuyển, rửa chuồng, vệ sinh gia súc – gia cầm, quá trình giết mổ và dây chuyền giết mổ, công đoạn làm lòng thải một lượng đáng kể chất ô nhiễm vào nước thải.

1. Thành phần và tính chất của nước thải giết mổ:

Các công đoạn trong quy trình giết mổ gia súc – gia cầm đều có sử dụng nước với định mức sử dụng khoảng 5 – 15 m³/tấn gia súc và lượng nước này gần như toàn bộ chuyển thành nước thải. Các nguồn xả chính gồm:

- Nước thải quá trình giết mổ

- Nước thải từ vệ sinh thiết bị trong cơ sở và từ chuồng trại

- Nước thải sinh hoạt cho công nhân của cơ sở

Nước thải có các đặc trưng nổi bật sau:

- Lượng nước thải lớn

- Nồng độ chất rắn (TSS), BOD, COD rất cao và luôn luôn chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng bao gồm các hợp chất cacbon, nito, photpho,…

- Nhiều dầu mỡ

- Mùi hôi thối

- Chứa rất nhiều vi khuẩn, trong đó chủ yếu là: Vi khuẩn gây bệnh, các vi khuẩn thuộc nhóm Coliform, vi sinh vật chỉ thị cho mức độ ô nhiễm phân trong nước, nấm nước thải.

2. Phương pháp xử lý nước thải giết mổ:

2.1. Xử lý nước thải bằng phương pháp xử lý vật lý:

Trong nước thải thường chứa các chất không tan ở dạng lơ lửng. Để tách được các chất này ra khỏi nước thải. Thường sử dụng các phương pháp cơ học như lọc qua song chắn rác hoặc lưới chắn rác, lắng dưới tác dụng của trọng lực hoặc lực ly tâm và lọc, hoặc tuyển nổi. Tùy theo kích thước, tính chất lý hóa, nồng độ chất lơ lửng, lưu lượng nước thải và mức độ cần làm sạch mà lựa chọn công nghệ xử lý thích hợp.

2.2. Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học:

Được ứng dụng để xử lý các chất hữu cơ hòa tan có trong nước thải cũng như một số chất vô cơ như H₂S, Sunfit, amoni, nito,… dựa trên cơ sở hoạt động của vi sinh vật để phân hủy các chất hữu cơ gây ô nhiễm. Vi sinh vật sử dụng chất hữu cơ và một số khoáng chất để làm thức ăn. Một cách tổng quát, phương pháp xử lý sinh học có thể phân thành 2 loại:

- Phương pháp kỵ khí sử dụng nhóm sinh vật kỵ khí, hoạt động trong điều kiện không có oxy.

- Phương pháp hiếu khí sử dụng nhóm vi sinh vật hiếu khí, hoạt động trong điều kiện cung cấp oxy liên tục.

Quá trình phân hủy các chất hữu cơ nhờ vi sinh vật gọi là quá trình oxy hóa sinh hóa trong hệ thống xử lý nước thải. Để thực hiện quá trình này, các chất hữu cơ hòa tan, cả chất keo và chất phân tán nhỏ trong nước thải cần di chuyển vào bên trong tế bào vi sinh vật theo 3 giai đoạn chính như sau:

- Chuyển các chất ô nhiễm từ pha lỏng đến bề mặt tế bào vi sinh vật.

- Khuếch tán từ bề mặt tế bào qua màng bán thấm do sự chênh lệch nồng độ bên trong và bên ngoài tế bào.

- Chuyển hóa các chất trong tế bào vi sinh vật, sản sinh năng lượng và tổng hợp tế bào mới.

2.3. Xử lý nước thải bằng phương pháp xử lý hóa học và hóa lý:

Trung hòa nước thải, keo tụ tạo bông, oxy hóa fenton, khử trùng bằng hóa chất,….

3. Công nghệ xử lý nước thải giết mổ:

3.1. Công nghệ xử lý nước thải bằng phương pháp hóa lý:

- Song chắn rác, lưới lọc rác

- Keo tụ, tạo bông

- Tuyển nổi

- Lắng, lọc

3.2. Công nghệ xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học:

- Công nghệ vi sinh hiếu khí lơ lửng

- Công nghệ vi sinh hiếu khí dính bám với giá thể cố định

- Công nghệ vi sinh hiếu khí dính bám với giá thể lơ lửng (MBBR)

- Công nghệ vi sinh kỵ khí lơ lửng (UASB)

- Công nghệ vi sinh làm thoáng kéo dài kiểu mương oxy hóa

- Công nghệ lọc sinh học nhỏ giọt

- Công nghệ lọc sinh học cao tải

- Công nghệ lọc màng sinh học (MBR)

- Công nghệ vi sinh khử đồng thời BOD, N & P (AAO)

- Công nghệ xử lý liên tục với bể sục khí & lắng riêng rẽ

- Công nghệ xử lý liên tục với bể sục khí và lắng kết hợp

- Công nghệ xử lý theo mẻ (SBR)

3.3. Cụm công nghệ xử lý và loại bỏ bùn thải

- Bể nén bùn

- Bể chứa và phân hủy bùn

- Sân phơi bùn

- Máy ép bùn

- Máy ly tâm bùn

Tùy thuộc vào nhiều yếu tố như lưu lượng, thành phần, nồng độ các chất trong nước thải, diện tích, kinh phí đầu tư và vận hành, yêu cầu nguồn tiếp nhận xả thải nước thải,…mà chúng ta phân tích, lựa chọn công nghệ tối ưu.

Việc lựa chọn công ty xử lý nước thải phù hợp nhằm cug cấp giải pháp công nghệ xử lý nước thải uy tín, chuyên nghiệp với chi phí đầu tư và kiểm soát tối ưu là điều rất cần thiết giúp cho hoạt động xử lý và kiểm sát được nước thải cũng như hoạt động của doanh nghiệp ổn định và hiệu quả.

Với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ kỹ thuật viên có kiến thức chuyên sâu, Môi trường Phước Trình đã tư vấn thiết kế và thi công hệ thống xử lý nước thải đạt chuẩn với chi phí tối ưu nhất cho rất nhiều cơ sở doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trên địa bàn nhiều tỉnh.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn đáp ứng nhu cầu phù hợp nhất cho quý khách: